Emploi Chef cuisine Saint-Pierre

... Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les...

... priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des...

… cadre plus qu'inspirant vous seconderez le chef ainsi que le cuisinier dans leurs chefs-d'oeuvre. Vous résistez a la pression lors de…

… principales : Assister le chef de Cuisine Diriger en l'absence du Chef de cuisine l'équipe en place Elaborer les…

... Liste des qualités professionnelles : Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des...

... les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et...

Vous seconderez le chef de cuisine et au petit déjeuner,…

… - Pouvoir élaborer des plats, des menus - Assister le chef de cuisine la présentation des plats - Être responsable du nettoyage et -…

... poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes Qualification : Employé qualifié...

... poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer...

... : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire...

… - les prérogatives des fiches techniques selon les directives du Chef de cuisine - Production et création culinaire en collaboration…

… Allié(e) de la logistique : En collaboration avec le Chef de cuisine avec exigence les matières premières, veillez avec rigueur à la…