Cuisinier en Contrat d'Apprentissage H/F
France Travail
- Saint-Pierre - 974
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous intégrerez l'équipe de cuisine et serez accompagné(e) par le chef cuisinier dans l'apprentissage du métier.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Participer à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
- Veiller à la qualité, au dressage et à la présentation des préparations.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier et l'ensemble de l'équipe de cuisine afin d'assurer un service de qualité.
- Participer à l'entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 06/08/2026 - Réf : 212DKDY