Emploi Chef cuisine Saint-Denis

… et de piloter une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Manager en Cuisine Vos missions En lien direct avec la direction, vous…

... travail en sous-vide - Capacité à organiser, planifier et déléguer - Leadership et sens des responsabilités - Rigueur et organisation

… ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits, chef de cuisine Qualification: Employé qualifié …

Experience: 2 An(s) - en cuisine Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer...

... prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs...

… excédents ou la rupture de stock,Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de les …

… plaisance de Saint Gilles les Bains est à la recherche d'un chef de cuisine. Restauration classique. Vous avez la formation HACCP,…

… les coûts d'exploitation de la cuisine,Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de…

… échantillons pour le service d'hygiène,Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de…

Experience: 2 An(s) Compétences: Techniques de pâtisserie,MC cuisinier en desserts de restaurant,Certificat de...

… établie par le chef de cuisine.

... régimes alimentaires, préférences),Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Animer, coordonner une équipe,Assurer...

… au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef de cuisine Votre rémunération évoluera en fonction de vos compétences..…

... se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de...

… Vous au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef de cuisine Votre rémunération évoluera en fonction de vos compétences. en…

... face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

… Vous dirigerez en tant que chef de cuisine Vous élaborerez des plats de…

… Missions principales : Assister le Chef de cuisine Superviser et coordonner l'équipe en l'absence…

… ( chaud + froid ) en fonction des recettes élaborées par le Chef ( cuisine créole et chinoise) Contrôler la qualité des produits et…

... être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve...