Emploi Sous chef de cuisine Le Puy-Sainte-Réparade

… Mission principale En tant que Sous-Chef la gestion du restaurant étoilé…

… FICHE DE POSTE : Sous-Chef Junior - Cuisine Gastronomique Mission principale En tant que Sous-Chef Junior au sein du…

... Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Maintenir un environnement...

(CDI - SOUS-CHEF DE CUISINE étoilé, situé au coeur…

… que Sous-Chef Junior, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef Vos missions incluront : - Participer activement à…

... les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les...

... postes avant le début du service. - Veiller à l'approvisionnement des stations de travail en respectant les consignes du Chef...

... cuisine et le reste de l'équipe pour assurer une fluidité optimale. - Participer aux briefings d'avant-service pour connaître les spécificités...

… étoilé situé au coeur d'un environnement d'exception, recrute un Sous-Chef Junior pour renforcer sa brigade. Le/la Sous-Chef Junior…

... alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks de votre poste : identifier les besoins et communiquer avec le Chef de...

... ### Profil recherché - Expérience significative en tant que Maitre d'Hôtel ou dans un poste similaire. ...

... sous pression dans un environnement dynamique - Ponctualité et sens de l'organisation - Excellente communication et capacité à travailler en...

... plats pour le service Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité...

... terrain, développer et entretenir son réseau, connaitre ses produits, communiquer son dynamisme et son enthousiasme, partager les informations avec son...

... pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins...

… la pâtisserie Supérieurs hiérarchiques : Chef de cuisine et propriétaire, Second de cuisine Activités du poste : Contrôler des à…

... : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre...

… de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second (e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant…

… de cuisine qui lui, opère sur 2 restaurants. Le / la Seconde de cuisine aux attentes de nos clients. Vos missions : - Renouveler la…

Experience : 1 An(s) Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Concevoir la carte...