Emploi Chef de production cuisine Saint-Paul

... contrat Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité...

... commandes,Analyser les performances de l'entreprise,Gérer les réclamations clients,Evaluer la satisfaction client,Analyser les performances de l'équipe et proposer des améliorations,Définir des...

... mise à disposition de ressources humaines Liste des qualités professionnelles: ...

... avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des...

... - Connaissance et application de la réglementation en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP...

... les compétences de ses équipes en cuisine,Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de...

... management d'équipe - Excellente maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en pâtisserie et boulangerie - Maîtrise du travail en sous-vide...

... sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de...

... Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des...

... - Compétences ou expérience en cuisine; - Maîtrise des techniques culinaires de base, découpe,...