Salaire fourni par le recruteur
Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
France Travail
- Saint-Leu - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Restaurant spécialisé dans la cuisine Métro/brasserie (100 à 150 couverts), recherche une personne qui assurera les missions de second de cuisinier.
Organisé(e) et avec le sens de la communication, vous gérerez l'équipe de 5 personnes en l'absence du Chef de cuisine. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire et la charte qualité de l'établissement et règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous serez également force de proposition sur de nouvelles propositions culinaires.
Travail en coupures suivant le planning.
Poste à pourvoir très rapidement.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - poste similaire
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Superviser la préparation des produits culinaires,Animer, coordonner une équipe,Innover dans la présentation des plats et des menus
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
1 Rue Galabé
97436 Saint-Leu
Publiée le 23/01/2026 - Réf : 203BJFX
Créez une alerte
Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
- Saint-Leu - 974
- CDI
Finalisez votre candidature
sur le site du
partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du
partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Le Tampon
- Emploi Bras-Panon
- Emploi Cilaos
- Emploi Entre-Deux
- Emploi La Possession
- Emploi Saint-Philippe
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Saint-Leu
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}