Emploi Chef de partie Sainte-Maure

… Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre partie Manager l'équipe de commis de cuisine et d'apprentis qui…

… : - Première expérience réussie au poste de chef de partie des établissements spécialisés en viande ou grillades. -…

… encore Responsable d'un domaine spécifique de la cuisine, le chef de partie de plats précis. Le chef de partie doit…

Experience : 1 An(s) Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le...

… les du poste. Vous proposez des plats en collaboration avec le chef Vous faites l'entretien du poste. 3j1/2 de congé par semaine hors…

… à la et à l'envoi des plats sous la supervision du Chef de Partie . - Maîtriser les bases des cuissons de viande et…

… : 17 d'hôpital de jour et consultations externes. Le service fait partie , oncologie thérapeutique, soins palliatifs, génétique, SMR,…

… - place et la préparation des produits. - Aider les chefs de partie par la hiérarchie. - Veiller à l'entretien et au…

… proximité. VOS RESPONSABILITÉS : Vous serez le véritable chef majeur du réseau. Votre rôle central consistera à piloter l'ensemble …

… gestion du parc copieur/informatique et téléphonie 2/ Sur la partie avec la DGS et l'assistante administrative chargée des marchés …

… - au des interventions et transmettre les informations nécessaires aux parties concernées. - Maintenir une vigilance constante sur la…

… vision de l'entreprise et assurerez un dialogue constructif avec les parties prenantes, en communiquant de manière transparente et en…

… Rémunération : 12.67€/heure sur 35h00 A ce salaire s'ajoute une partie variable mensuelle décomposée comme suit : - Majoration à 20%…

… 9 en assurant une lecture croisée des enjeux de chacune des parties prenantes. Assurant un rôle d'animation et d'accompagnement au à…

… de nouveaux partenariats - Vous proposez des modules de formation des chefs et les co-animez Vous déployez les offres et les concepts…

… de la volonté municipale. A ce titre, vous intervenez dans toute la partie , rédaction du programme en étroite collaboration avec les…

… de rayon, vous le secondez dans tous les domaines et aurez en partie du rayon boucherie. Vous aurez pour missions : - Le respect des…

… assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef…

… internes (équipes de terrain, spécialistes) et des parties (prioritairement les collectivités locales et territoriales). Vous serez à…

… rédactionnelles ainsi que votre esprit danalyse et de synthèse font partie . Informations complémentaires : - Poste en CDI statut 39h…