Emploi Chef cuisine Jongieux

Nous recherchons un/une Chef de Cuisine assises type bistrot Ouvert…

… améliorations de recettes déjà créées,Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de …

… Compétences requises : Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine restauration collective. Bonne maîtrise des normes d'hygiène…

… Notre client spécialisé en hôtellerie-restauration recherche son nouveau Chef de Cuisine missions sont les suivantes : - Gestion de…

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... service et des relations clients Capacité à travailler dans un environnement exigeant et bienveillant Anglais professionnel souhaité ...

... de prestige Présentation irréprochable, bonne gestion du stress (rendu cuisine exigeant) Anglais professionnel apprécié pour accueillir une clientèle...

... clients, là où naissent les projets. Vos outils ? Un pack digital complet pour concevoir, présenter et gérer vos...

… qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au chef de cuisine à leur qualité - Elaborer les menus en accord avec…

… environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Sous la responsabilité du chef de cuisine de la vaisselle et du matériel utilisé lors du à…

… la des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs à la confection des recettes Maintient la propreté des plans à…

… : Rattachement hiérarchique : Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de cuisine du restaurant universitaire (pour les du et…

… et participez aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier en son absence. - Effectuer…

… et de sécurité alimentaire, - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes, - Assurer…

… - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine les menus et les repas tout en restant aux…

... transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de sens...

... Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Préparer, assembler des plats simples,Réceptionner des produits,...

... face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Formation CAP/BEP cuisine (en cours ou terminée), ou première expérience en restauration Esprit d'équipe, ponctualité et envie...