Emploi Restauration La Grave

… Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

… dans l'aventure Belambra : - Autodidacte ou diplômé de l'hôtellerie- restauration , nous vous formons et vous aidons à progresser vos…

... une structure de loisirs est un plus - Rigoureux et diplomate, vous managez une équipe de 3 à 4...

… nous prenons le temps de vous former aux normes d'hygiène de la restauration Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra : - Mer :…

… - d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et…

... quotidien : - Production culinaire, dans le respect des grilles de menus et des fiches techniques - Contrôle...

… un avant-goût de votre quotidien : - Mettre en place la salle de restaurant : nettoyer, ranger et la remettre en état pour le service…

... culinaire et du management, vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? Devenez notre prochain chef...

... expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence - Personnalité de terrain, vous confectionnez avec...

... localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée...

… en Missions principales : - Confectionner et dresser les plats du restaurant de la haute gastronomie. - Assurer la mise en place des…

... Vous disposez d'une expérience significative en tant que second(e) de cuisine. Vous êtes passionné(e)...

... en tant que chef de cuisine ou de second de cuisine expérimenté. Passionné(e) de Cuisine : Une...

… : - Diplômé des métiers de l'hôtellerie et de la restauration ou autodidacte, vous disposez de précédentes expériences réussies en -…

... et préparation des plats, tout en respectant les grilles de menus et les fiches techniques établies par le siège ...

... expliquant soigneusement les consignes - Pédagogue, le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable...

… proposition pour perfectionner notre offre. Ambassadeur de la brigade restauration de restauration (salle et bar) : vérifier la mise…

... en optimisant les coûts. Dynamique : Énergie positive, enthousiasme et dynamisme, véritable curseur de motivation d'équipe. ...

… - et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans…

… (plan nutrition santé) et GEMRCN (Groupe d'étude des marchés restauration collective et nutrition) Connaissance des gammes de denrée…