Emploi Responsable de cuisine Saint-Denis

... expérience en restauration scolaire; * Capacité à gérer un stock; * Capacité à contrôler des dates...

… de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine - Former le personnel de cuisine -…

... * Savoir se comporter respectueusement envers les autres, * Discrétion et respect de l'obligation de réserve.

… et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence …

... messages et des emails professionnels, Relayer de l'information Qualification : Employé qualifié ...

... les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux...

... la salle, Gérer une caisse, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, Contrôler la qualité des...

… ? et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre…

... Précisions : Temps de travail collectivité : 37H30 /Semaine avec 15 JRTT ...

… dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine . Vous vous assurez de la satisfaction de tous les…

… l'État. Vos missions, si vous les acceptez : - Assister le chef de cuisine des ingrédients et des plats. - Participer à la mise en de…

... la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Approvisionnement, Production, Expéditions et Ressources (Pôle technique et pôle...

Experience : 2 An(s) Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Législation alimentaire, Système...

… à pourvoir ! Activités et tâches : - Aider le chef de cuisine de mise en place, épluchages, lavage et aides diverses - Participer au…

… sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o093250114000349- responsable-cuisine ?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur…

... - Savoir gérer les situations de stress Particularité du poste : ...

... Pavillons-sous-Bois Place Charles de Gaulle 93320 LES PAVILLONS-SOUS-BOIS ou par mail : ****@****.**

... et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de...

… dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine . Vous vous assurez de la satisfaction de tous les…

… - Réaliser les plats et assurer le service avec le chef de cuisine vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des et…