Emploi Chef de partie La Clusaz

… un/une Chef/fe de partie. Votre rôle - Cuisiner et gérer sa partie - Suivre les directives du chef de cuisine - Respecter et faire …

... Liste des qualités professionnelles : Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les...

… - Expérience en tant que Chef de Partie - Maîtrise parfaite des techniques…

… juste Wouah !! L'Hôtel l'Arboisie recherche ses chefs de partie Votre quotidien consiste à assurer la production des…

… Vos missions : Confectionner et dresser les plats de votre partie en fonction des fiches techniques Gérer votre équipe tout au long…

… Gérer la rotation et le contrôle des stocks de votre partie Participer à l'élaboration des recettes et être impliqué dans l'atteinte…

… * d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et…

… un/une Demi chef de partie. VOTRE RÔLE Seconder les chefs de partie ...). Suivre les directives du chef de cuisine …

… vue sur le Mont-Blanc, recrute son / sa Chef(fe) de partie Vous travaillerez des produits frais et principalement pour les entrées. …

… - d'équipe - Une expérience d'un an minimum en tant que Chef de partie poste : - Logement inclus et pourboires - Contrat saisonnier -…

... ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons...

… les standards de qualité. - Assistez le Chef et les Sous-Chefs - Superviser les commis et les plongeurs. - Répartir…

… d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et à…

… * d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et…

… Notre client est une auberge traditionnelle. En tant que chef(fe) de partie des plats de votre partie. - Assurer le…

… appliquer les standards de qualité. - Assistez le Chef et les Sous-Chefs - Superviser les commis et les plongeurs. -…

… Moyenne de 250 couverts/jour. Nous recherchons un(e) Chef de Partie Votre profil : - Rigoureux(se), ponctuel(le) et…

… des produits frais et locaux élaborés avec finesse et passion par notre chef long de la saison estivale. Ouvert midi et soir jusqu'à…

… des clients dans la cour. Notre partenaire, une enseigne faisant partie compléter son équipe pour faire face une croissance de son Le…

… * d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et…