Chef de Partie - Second de Cuisine Non Logé H/F LA FERME DU MEYTANT - Restaurant
- Demi-Quartier - 74
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Chef de partie - Hiver 2026/2027
Au sein de La Ferme du Meytant, vous travaillez aux côtés du Chef et participez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Vous êtes capable de tenir votre poste en autonomie, d'organiser votre mise en place et d'assurer les envois pendant le service.
Vous secondez le Chef lorsque nécessaire, savez anticiper, déléguer et coordonner le travail du commis ou du plongeur, tout en veillant à la qualité, à la propreté et au respect des règles d'hygiène.
Nous proposons une cuisine traditionnelle et de spécialités savoyardes.
Nous recherchons une personne autonome, organisée, fiable et avec un bon esprit d'équipe, capable de s'investir dans une saison d'hiver dynamique à Megève.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 09/10/2026 - Réf : 214YZZR
