Emploi Chef de partie Val-d'Oise

… propos de la mission - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie les plats relevant de sa partie. - Organiser et contrôler le…

… vous suivez la production à rapport aux recettes validés avec le chef pour les First Class et Business Class ainsi que les class Eco,…

… - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène.…

… de chez vous . Nous recherchons un(e) chef/cheffe de partie Le horaires de fermetures, invite un avoir un moyen de…

... Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle ...

Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une...

… la mise en place et le nettoyage du matériel, - Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, - Veiller à la…

… la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie Vos missions principales seront : - Mise en place du service…

… à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de…

... derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des...

… de autonome la production des plats, conformément aux fiches techniques, partie restaurant et séminaires Garantir la qualité de la…

... ou expérience professionnelle d'au moins 4 années dans une fonction équivalente ; Formations règlementaires liées au poste.

RECHERCHE CHEF DE PARTIE HORAIRE VARIABLE A VOIR…

… et inspirant ? Bruce recherche actuellement un chef de partie de Gaulle, où votre savoir-faire sera valorisés et …

... continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir le sens du service : Capacité...

… cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine,…

… à travailler aussi bien au froid qu'au chaud sous les directives des chefs de partie : Vos missions seront : …

… - trancher, découper - Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation de mets simples - Etre…

… et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie à la confection des recettes Maintient la propreté des plans …

… dans nos 3 000 entreprises partenaires ! Métiers : CHEF DE PARTIE , CUISINIER, SECOND DE CUISINE Compétences :…