Emploi Chef cuisine Pernes-les-Fontaines

… de travail Votre rôle : essentiel et visible En tant que Chef de Cuisine, vous êtes au coeur de l'expérience convive : - Vous …

... aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe multi-fonctionnelle - Sens de la confidentialité A propos...

… Description du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons…

... été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre...

… rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,…

… : de travail, condition, etc. Sous la responsabilité du responsable CHEF DE CUISINE , du respect des normes d'hygiène et de sécurité,…

Sous l'autorité du responsable de la cuisine , d'assurer la distribution…

... Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

... ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de...

... Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher...

… Collaboration : - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine de l'équipe cuisine. - Être ouvert à la formation…

… - à la préparation des repas sous la supervision du chef cuisinier. Vous apprenez et appliquez les différentes techniques culinaires…

… et renforcer ses équipes culinaires. Sous la supervision du chef cuisinier la production des repas en respectant scrupuleusement les…

... un espace, un lieu, un local,Animer, coordonner une équipe,Piloter une activité Qualification: Employé...

… et les tables ; - Faire le point en fin de service avec le chef /cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du ; …

... An(s) Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes...

... qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles...

… - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine les menus et les repas tout en restant aux…

… - intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine les menus et les repas tout en restant vigilant…

... grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan...