Enquête : quel rapport entretiennent les pros de l’agro avec leur travail et leur secteur ?
L'agroalimentaire est le premier secteur industriel français en termes de chiffre d'affaires et d'emplois. Mais comment les professionnels perçoivent-ils leur secteur ?

Que recherchent-ils professionnellement ? Que souhaitent-ils améliorer ? Aiment-ils leur travail ? Comment voient-ils l’image de leur secteur ? Le site emploi RegionsJob et le cabinet conseil en recrutement spécialisé en agroalimentaire ManageriA ont mené l’enquête.
Une forte mobilité, mais avec l’envie de rester dans l’agro
Pas de doute, les pros de l’agro ont des envies d’ailleurs : 71% des répondants en poste disent souhaiter changer de poste dans les 12 prochains mois. Plus des ¾ d’entre eux considèrent que ce changement doit se faire dans une autre entreprise que celle actuellement occupée ! En revanche, l’attachement à l’agroalimentaire semble réel, puisque plus de 80% des personnes interrogées souhaitent rester dans le secteur.
Pas de surprise en ce qui concerne la motivation principale de cette mobilité : c’est une meilleure rémunération qui attire avant tout, devant les valeurs de l’entreprise et le contenu du poste.
Entre choix et opportunité, l’agro permet à ses pros de se réaliser
On n’arrive pas (ou peu) dans l’agroalimentaire par hasard. Pour plus de la moitié de nos sondés, cela a été un choix. Pour 38%, c’est le résultat d’une opportunité. Et pour un quart d’entre eux, c’est même une vocation ! Mieux encore, le quotidien semble être à la hauteur des attentes de ceux qui ont choisi ce parcours. Ils sont 79% à déclarer se réaliser professionnellement dans le secteur, et 76% à se réaliser personnellement. Un point important pour l’attractivité de l’agroalimentaire.
Innovation et diversité au cœur des atouts de l’agro
Une valeur se détache dans la représentation que se font les pros de l’agro de leur secteur : celle de l’innovation, citée par 56% des répondants. Elle devance la rigueur, la réactivité, la performance, et la vocation de « nourrir le monde ». Un autre point positif semble émerger chez les répondants : la diversité. Elle concerne aussi bien les produits (61%) que les métiers (59%), qui sont les deux éléments qui rendent le secteur agroalimentaire particulièrement intéressant et gratifiant selon ceux qui y travaillent. En troisième position, on trouve les nombreux emplois qu’il créé, un point particulièrement important pendant la période actuelle. Enfin, les valeurs sont également en bonne position. Les salaires, en revanche, peinent à convaincre.
Les pros de l’agro aiment leur métier et leur secteur
C’est un véritable plébiscite. 9 professionnels de l’agroalimentaire sur 10 sont fiers de travailler dans ce secteur. Même son de cloche quand on s’intéresse à leur quotidien : ils sont 88% à déclarer aimer leur métier et le dernier poste qu’ils ont occupé. Ils sont en revanche un peu moins à conseiller aux jeunes diplômés d’y entrer : 39% le recommanderaient tout à fait, 32% plutôt.
Les professionnels de l’agroalimentaire recherchent avant tout un projet et des valeurs
Les pros de l’agro aiment ce qu’ils font, et cela ressort des questions qui portent sur ce qui leur plait le plus actuellement dans leur situation. C’est ainsi le contenu du poste qui arrive en premier concernant les éléments de satisfaction sur leur poste actuel (52% de citations), devant le périmètre de ce dernier (44%) et la possibilité de proposer et d’initier des projets (38%). Même constat concernant l’entreprise. En dehors d’un avantage très concret concernant la localisation de leur employeur (36%), c’est le projet proposé par l’entreprise qui les satisfait le plus (36%). Ses valeurs semblent également importantes (27%). Enfin, du côté des conditions de travail, les relations avec les collègues et les supérieurs sont au beau fixe et semblent être un critère majeur d’épanouissement, avec 53% de citations. Suivent la flexibilité horaire (33%) et les ressources et moyens accordés, vus de manière positive par 33% des personnes interrogées.
Les points d’amélioration : une meilleure rémunération et plus de moyens
Et s’ils pouvaient améliorer les choses, que feraient-ils ? Charité bien ordonnée commence par soi-même : les pros de l’agro, concernant leur poste, souhaitent avant tout une meilleure rémunération (64%), ainsi que des possibilités de progression (42%) et des possibilités d’apprendre au sein de l’entreprise (23%). Concernant leur entreprise, ils souhaitent avant tout un meilleur fonctionnement global (52%), mais aussi une meilleure cohérence entre le discours et les faits (49%) ainsi qu’une amélioration de la politique RSE (21%). Enfin, quand on aborde les conditions de travail, les ressources et moyens accordés ressortent (40%) devant le style de management et de reporting (38%) et la reconnaissance offerte par les supérieurs (35%).
Un manque de reconnaissance malgré la Covid-19
Si les pros de l’agro aiment ce qu’ils font, ils pointent du doigt dans leurs réponses un fort manque de reconnaissance. Ce problème semble être le cas sur plusieurs fronts : 67% estiment que le secteur agro n’est pas reconnu à sa juste valeur par le grand-public, 59% par les politiques et 65% par les médias. Un ressenti négatif qui a pourtant évolué pendant la crise du Covid-19. 59% des sondés pensent que la perception générale de l’agro a évolué positivement pendant cette période (contre 14% à penser qu’elle a évolué de manière négative). Mieux encore, deux sur trois pensent que ce changement sera durable.
Méthodologie : Etude menée du 16 septembre au 26 octobre 2020, auprès d’un panel de 507 actifs en poste et en recherche d’emploi du secteur de l’agroalimentaire, tous secteurs, métiers et niveaux d’expérience confondus.
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