Chef de Cuisine Italienne H/F
la Bella Rosa
- Nogent-sur-Marne - 94
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
- Italien
Les missions du poste
Le restaurant la Bella Rosa recherche son/ sa chef de cuisine maitrisant la cuisine italienne.
Vous serez chargé(e) des activités suivantes:
- création de menus de saison, des plats du jour
- encadrement d'une équipe de trois personnes
- Préparation de mets italiens
- Préparation et mise en place des ingrédients
- Préparation des pizzas
- Nettoyage du plan de travail
3 ans d'expérience exigées dans la cuisine Italienne.
Travail en coupure (il est préférable de résider à proximité).
Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi . 2 jours de repos par semaine à déterminer avec l'employeur. Possibilité d'aménager le travail sur les services du midi et service en coupure uniquement sur les weekends à déterminer avec l'employeur.
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez la Bella Rosa
Nous proposons des plats raffinés qui sont faits à base de spécialités italiennes dans un cadre sobre et moderne.
Publiée le 07/06/2026 - Réf : 207YFNT
