Emploi Directeur de restaurant Strasbourg

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Plus qu'un travail, une équipe Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens...

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… ; - Suivre l'offre de service avec les chefs de cuisines, les gérants restauration et la PFC-E ; - Assurer le suivi des indicateurs ;…

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Profil de recrutement : - Maîtrise des techniques culinaires propre à la restauration collective ...

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... fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

... vous vous constituez une solide expertise sur les secteurs d'activité, réglementations et enjeux stratégiques propres aux entités dont vous assurez...