Emploi Chef cuisine Villeneuve-la-Guyard

… pour son client, spécialisée dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F. Cette offre d'emploi est une de…

... Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire...

... Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts...

... - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie ...

… de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine - Former le personnel de cuisine -…

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... des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Gérer son stress : Capacité à...

... oeuvre de nouvelles activités en collaboration avec les clients et les équipes - Garantir le respect des procédures internes...

… production - Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine - Vérification des préparations : gustation, analyse -…

... l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à...

… utilisées pour l'élaboration des plats - En collaboration avec le chef de cuisine, participe à l'inventaire des matières premières; -…