Emploi Chef cuisine Baie-Mahault

… - création et l'évolution de la carte, en collaboration avec le second chef de cuisine - Organiser le fonctionnement de la cuisine :…

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… en cuisine.* Les compétences attendus : Assister les cuisiniers, chefs plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection …

… la des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs à la confection des recettes Maintient la propreté des plans…

… dans un cadre élégant et convivial. Sous la responsabilité du chef de cuisine , au dressage et à l'envoi des plats, - Assister le …

... Dresser des plats pour le service,Word, Excel Qualification: Employé qualifié ...

... Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

... et condiments,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des...

... fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes...