Responsable de Cafétéria H/F
Basilic Restauration
- Levallois-Perret - 92
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Rejoignez notre équipe !
Dans le cadre de notre activité de restauration d'entreprise, nous recherchons un(e) Barista passionné(e) par le café et le service client. Vous serez le visage de notre espace café et contribuerez à offrir à nos convives une expérience conviviale et de qualité.
Vos missions:
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés, expressos, cappuccinos, lattes, thés, chocolats, - boissons gourmandes, etc.).
- Accueillir, conseiller et fidéliser les convives avec professionnalisme et bonne humeur.
- Assurer la mise en place et le réassort de l'espace café et des vitrines.
- Réaliser l'encaissement et veiller au bon déroulement du service.
- Contrôler les stocks, effectuer les commandes et limiter le gaspillage.
- Garantir la propreté de l'espace de travail et entretenir les équipements.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement.
- Participer au développement de l'offre en proposant des idées d'animations ou de nouvelles boissons.
Le profil recherché :
- Expérience en tant que Barista, employé(e) de café ou dans un poste similaire appréciée.
- Maîtrise des techniques de préparation du café et des boissons à base d'Espresso.
- Sens du service, excellent relationnel et présentation soignée.
- Dynamisme, organisation et autonomie.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
- Une formation Barista est un atout.
Ce qui vous attend ?
Une entreprise en croissance, des valeurs fortes, et la liberté d'exprimer votre savoir-faire au quotidien.
Une équipe à taille humaine, un management de proximité et un environnement de travail stable.
Alors prêt(e) à relever le défi culinaire avec passion ? Rejoignez Basilic Restauration et contribuez à créer des repas qui font la différence dans la vie quotidienne de nos clients.
Postulez dès aujourd'hui pour faire partie d'une équipe engagée dans une aventure gourmande et responsable !
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 212FXQR
