Cuisinier - Cuisinière Expérience en Cuisine Latino-Américaine H/F
Kaobba
- Lyon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Anglais
- Espagnol
Détail du poste
Lieu : Lyon 69006
Type de contrat : 35h / semaine
Disponibilité en samedi
Début du contrat: Août 2026
Qui sommes-nous ?
Chez kaobba, nous aimons créer des moments simples et savoureux à travers des produits latino-américans. En tant qu'épicerie latine gourmande et café convivial, notre priorité est de faire sentir à nos clients qu'ils sont chez eux, autour de produits de qualité et d'un service chaleureux.
Votre rôle:
Nous recherchons un(e) cuisinier (ère) enthousiaste, proactif.(ve), responsable et créatif.(ve) pour :
Préparation des menus et des plats latino-américains (principalement snacks)
- Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments.
- Participer à la mise en place du service.
- Gestion des stocks (produits frais, congelés, surgelés, etc) - Méthode FIFO.
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Votre profil
Bilingue français / espagnol (indispensable)
Dynamique, motivé(e) et organisé(e)
Esprit d'équipe et soin du service
Une première expérience en restauration est nécessaire
Le permis B est un plus
Ce que nous offrons :
Un environnement convivial
Contrat 35h avec travail en samedi obligatoire
Rémunération selon la convention collective / votre expérience
La possibilité de grandir avec notre équipe et de partager notre passion par la culture latino-américaine
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Intérêt par la culture latino-américaine
Langues: Espagnol souhaité,Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211CBGQ
