Pizzaiolo - La - Cuisinier H/F
la Ricetta
- Nogent-sur-Marne - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Italien
Les missions du poste
Le restaurant La Ricetta à Nogent sur Marne, spécialités Pizzas napolitaines et cuisine italienne, sur place et à emporter, recherche un Pizzaiolo/cuisinier pour la préparation de plats simples : Pâtes fraiches, salades composées, arancini...
Profil :
Vous avez 2 ans d'expérience minimum dans la cuisine (italienne), et la connaissance des normes HACCP.
Nous vous proposons un CDI - 30h 5 jours par semaine, service en continu du mardi au samedi,
Pour postuler, envoyez votre candidature par mail ou bien présentez-vous directement à l'employeur Mr Cambourian Quentin (en dehors des heures de services) au 163 Grande rue Charles de Gaulle - 94130 Nogent sur marne.
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Modes de cuisson des aliments,Fiches techniques de cuisine,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Compositions de salades,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Caractéristiques des pâtes fraîches,Préparer des repas,Entretenir un outil ou un matériel,Elaborer des recettes,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,confection pizza napolitaine (pâte / ingrédients),Cuisine italienne
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Bienvenue chez la Ricetta
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210TYNL
