Employé Polyvalent en Apprentissage H/F

BCHEF

Vous intégrez le centre de formation IDMN à un rythme de : 1 jour d'école par semaine le reste au restaurant.
Vous préparez soit un diplome d'employé de commerce ou assistant manager, technico commercial,...

Au coeur du centre commercial lillenium, notre restaurant recherche des employés (es) polyvalents(es).
Vous êtes dynamique, ouvert, réactif, avez envie de missions variées et voulez connaître l'adrénaline des rush, le tout dans une ambiance soudée et solidaire, alors rejoignez notre équipe et devenez acteur de son développement !
Missions:
Service en cuisine : préparation et découpe des aliments pour le service, réception des commandes, assemblage des sandwichs et salades en suivant les fiches techniques et recettes BChef
Service au comptoir : préparation des commandes client, réception des produits de la cuisine, préparation des boissons chaudes, préparation des boissons gourmandes
Gestion de la caisse : accueil client, prise de commandes, encaissement des commandes client, gestion des réclamations client
Entretien du restaurant : maintien de la salle en bon état de propreté, maintien de la cuisine et des équipements en bon état de propreté, veiller au respect des normes d'hygiène
Profil:
Faire preuve d'une amabilité à toute épreuve : être souriant, accueillant.
Faire preuve de dynamisme et de réactivité : une bonne vitesse d'action est recommandée.
Montrer une grande adaptabilité : les employés sont souvent amenés à occuper des postes différents d'une journée à l'autre.
Avoir une excellente présentation, un sens du contact.

Travail :
travail en station debout toute la journée
En journée / soirée / jours fériés.
Disponible le week-end.