Employé Polyvalent de Restauration H/F

Altern Emploi

Altern'emploi te propose un contrat d'apprentissage dans une chaine de restauration commerciale implantée nationalement. Ce groupe leader sur son marché, embauche, forme et accompagne des jeunes depuis de nombreuses années et propose régulièrement des évolutions de carrières en fonction des profils recrutés.

En partenariat avec l'entreprise, nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration prêt à rejoindre une équipe professionnelle et passionnée. En tant que salarié à part entière, tu seras chargé d'assurer les diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de l'établissement.

Tu seras formé et accompagnés à acquérir les compétences professionnelles suivantes

- Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et disponibilité, en créant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

- Prendre les commandes, conseiller les clients sur le menu et veiller à une communication fluide entre la salle et la cuisine.

- Préparer des plats simples en suivant scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Assurer le service en salle, veillant à offrir une expérience client positive du début à la fin du repas.

- Participer activement au nettoyage et au rangement des espaces de travail : cuisine, salle à manger, équipements, etc.

Dans le cadre des cours dans nos locaux de Lille, Altern'emploi te proposera de passer l'un des diplômes suivants

CAP Production et Service en Restauration (collective, rapide, cafétéria)

Ou le

Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (niveau CAP)