Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
Wok Grill
- Montigny-le-Bretonneux - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Offre d'Emploi: Chef Spécialiste - Cuisine Indienne du Nord et du Sud.
Nous recherchons un Chef Spécialiste talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat idéal doit maîtriser à la fois la cuisine indienne du Nord et du Sud, avec une passion pour créer des plats authentiques et savoureux.
Principales responsabilités :
Préparer et présenter des plats indiens du Nord et du Sud en utilisant des méthodes traditionnelles et en respectant des normes élevées.
Assurer une qualité, un goût et une présentation des plats constamment excellents.
Créer des plats innovants tout en respectant l'authenticité.
Gérer les opérations de la cuisine, y compris l'inventaire et la supervision du personnel.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 03/11/2025 - Réf : 199WXFZ
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Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
- Montigny-le-Bretonneux - 78
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