Emploi Responsable de cuisine Rennes

... gestion d'équipe pluridisciplinaire Sens de l'organisation, rigueur, capacité à fédérer Vous êtes motivé(e) pour piloter une restauration de...

... Formation des agents aux procédures qualité et hygiène ...

… DLC, étiquetage et traçabilité des productions. Responsabilités Chef de cuisine Réactivité lors de changements de dernière minute. …

… 1er :Nous organisons un premier échange téléphonique avec Yohann, notre Chef de cuisine, si votre candidature respecte notre rythme. …

… partie polyvalent (H/F) : Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine : - Participer à l'élaboration des suggestions et…

… a et de quartier. Le ou la chef·fe de cuisine est responsable de la cuisine activement à l'identité du lieu. et …

… (quantités, DLC, etc...) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes…

… à des salariés. Le poste : Sous l'autorité du chef de cuisine des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans…

… rythme. Refrain : Après l'entretien téléphonique réussi, Yohann, notre Chef de cuisine au Mama ! Soyez fort ! Dernier couplet : .…

... poste similaire, tu es amoureux(se) des beaux produits et passionné(e) de cuisine. Tu as à coeur de satisfaire des clients...

Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 1 ans d'expérience sur un poste similaire ? Alors tu es peut-être...

… -> Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine -> Mettre en place des animations culinaires -> …

… excédents ou la rupture de stock,Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de les …

… constance des saveurs. Plus de 5 ans d'expérience comme chef de cuisine arts culinaires souhaité. - Maîtrise des cuisines du nord…

… Sous la responsabilité du chef de cuisine le bon fonctionnement de…

… ingrédients, des garnitures et des sauces sous la direction du chef de cuisine. - Préparer et réaliser les commandes uniquement après…

… et (En lien avec le responsable coordination ainsi que le/la responsable cuisine) Formation des bénévoles au protocole VSS tel à + …

... charte de Quincé CONDITIONS DE TRAVAIL ...

... Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour...

… et (En lien avec le responsable coordination ainsi que le/la responsable cuisine) Formation des bénévoles au protocole VSS tel à + …