Emploi Chef de secteur restauration

Le chef-de-secteur-rhf-rhd (Restauration Hors Domicile et Restauration Hors Foyer) est recruté par des restaurateurs commerciaux qui préparent des boîtiers repas, des sandwichs emballés, des salades... Ces plats sont revendus dans les sandwicheries, cafétérias, fast-food, restaurants d’entreprises, cantines… Le chef-de-secteur-rhf-rhd a pour mission de fidéliser le portefeuille clients, de prospecter de nouveaux clients de façon à développer le chiffre d’affaires de l’entreprise et de faire remonter son activité auprès de ses supérieurs.

Le chef-de-secteur-rhf-rhd est rigoureux, organisé, autonome et tenace. Il connaît parfaitement les produits vendus et les besoins de sa clientèle. Il a un bon relationnel et une grande capacité à entretenir le réseau géographique qui lui est confié. Il sait écouter, possède un goût pour la prospection, anime et accompagne les distributeurs pour de meilleurs résultats financiers.

Le chef-de-secteur-rhf-rhd est recruté avec un Bac +2. Un DUT technique de commercialisation ou un BTS force de vente, ou encore, une formation dans une école de commerce sont des diplômes très appréciés par les recruteurs.

Après quelques années d’expérience, le chef-de-secteur-rhf-rhd peut évoluer en qualité de chef des ventes régional, directeur régional des ventes. Il peut également représenter son entreprises auprès des enseignes est devenir compte-clé régional ou compte-clé national.