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Salaire Chef de secteur restauration
Combien gagne un Chef de secteur restauration ?
Lors de ses débuts professionnels, un(e) Chef de secteur restauration peut décrocher un salaire annuel brut situé entre 22 300 et 33 500 euros, ce qui représente un salaire mensuel net entre 1 478 et 2 221 euros. Avec un profil plus expérimenté, cette rémunération peut atteindre 55 900 à 70 000 euros bruts par an, c'est à dire 3 690 à 4 632 euros nets par mois, ou plus, selon les circonstances.
Les chiffres clés du métier de Chef de secteur restauration
Salaire débutant
35 190 € brut / an
Volume d'offres d'emploi
Moyen
Secteur qui recrute le plus
Distribution/Commerce de gros
L'évolution salariale d'un Chef de secteur restauration selon l'expérience
Sans expérience
35 190 €
Junior
37 260 €
Confirmé
47 609 €
Senior
55 062 €
Salaire d'un Chef de secteur restauration par région
| Régions | Salaire mensuel médian brut | Salaire annuel médian brut |
|---|---|---|
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 3 391 € / mois | 40 700 € / an |
| Île-de-France | 4 400 € / mois | 52 800 € / an |
| Centre-Val de Loire | 3 350 € / mois | 40 200 € / an |
| Pays de la Loire | 3 291 € / mois | 39 500 € / an |
| Bretagne | 3 600 € / mois | 43 200 € / an |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 3 208 € / mois | 38 500 € / an |
| Hauts-de-France | 3 433 € / mois | 41 200 € / an |
| Bourgogne-Franche-Comté | 3 141 € / mois | 37 700 € / an |
| Occitanie | 3 675 € / mois | 44 100 € / an |
| Grand Est | 3 275 € / mois | 39 300 € / an |
| Nouvelle-Aquitaine | 3 233 € / mois | 38 800 € / an |
| Normandie | 3 333 € / mois | 40 000 € / an |
Les conseils pour faire évoluer votre salaire
Obtenez une certification en gestion des ressources humaines ou en management (exemple : Certificat de Compétence en Management) pour prouver votre capacité à superviser efficacement des équipes dans des environnements dynamiques.
Spécialisez-vous dans un secteur porteur comme la restauration durable ou bio, qui attire une clientèle en pleine croissance et offre des opportunités rémunératrices.
Maîtrisez des outils de gestion comme des logiciels ERP ou des CRM spécifiques à la restauration pour optimiser les performances commerciales et logistiques de votre secteur.
Orientez-vous vers un poste de direction régionale, où vous supervisez plusieurs secteurs, en démontrant des résultats probants sur votre périmètre actuel.
Explorez le conseil indépendant pour accompagner des établissements de restauration dans l'optimisation de leur performance, en ciblant les PME du secteur.
Envisagez des opportunités à international dans des zones touristiques ou à forte demande de restauration premium, où vos compétences en gestion de secteur seront valorisées.
Renforcez votre réseau via des associations de professionnels de la restauration et des plateformes comme LinkedIn pour échanger avec des décideurs et repérer les opportunités salariales.
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Questions fréquentes autour du salaire Chef de secteur restauration
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