Emploi Chef de partie Le Barcarès

… expérience significative de 2 ans minimum Vous êtes : - Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser - Créatif et passionné, -…

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… Experience: 2 An(s) - En tant que Chef / Cheffe de partie ,Dresser des plats pour le service,Préparer les…

… Experience: 5 An(s) - En tant que Chef / Cheffe de partie le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire…

… Vos missions : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la…

… en cuisine. - Maîtrise des techniques culinaires liées à votre partie - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. - Capacité à…

… : - Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie - Organiser et gérer la mise en place avant le service. - au…

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… Vos mission : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la …

… Vous des compétences suivantes : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la des…

… et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de…

… Vous aidez le chef de cuisine et les chefs de partie Vous préparez les ingrédients, les légumes, les viandes…

… du matériel. L'équipe est composée de 5 personnes dont 1 chef de partie Il supplée le chef, et le remplace en cas…