Emploi Chef cuisine Volmerange-les-Mines

... - Connaîtreles principes et recommandations nutritionnelles du GEMRCN, - Connaître les règles de gestion...

... - Connaître et utiliser les principes et les produits de nettoyage et de désinfection, - Posséder les...

… plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Thionville recherche son/sa chef(fe) de cuisine pour son ouverture en juin ! Tes missions :…

… des résidents dans une philosophie domiciliaire. En tant que CHEF DE CUISINE compte les régimes alimentaires des résidents Mettre en…

... cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces...

… vous interviendrez également sur des sites scolaires : - Remplacer les chefs de cuisine ou seconds sur site - Confectionner les plats…

… en vérifier le bon état de fonctionnement, - Assister le Chef de cuisine et assurer son intérim. Eléments importants déterminant :…

… Sous la direction du chef de cuisine , épluchant, coupant et…

… de (f/h) à pourvoir de suite : Vos missions: Assister les cuisiniers , chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les …

... sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

… ? de son Cuisiner/Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la…

... tendances culinaires actuelles Qualification: Employé qualifié ...

… fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,…

... solides en gestion d'équipe et excellent communicateur. - Connaissance des normes HACCP et engagement envers leur application stricte....

... le service, - Assistance aux chefs dans la préparation des plats, - Maintien de...

… et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être…

… en température les préparations chaudes, selon les directives du cuisinier et/ou du chef de cuisine, pour l'internat le cas échéant,…