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Chef - Cheffe de Partie H/F

Polpette

  • Terville - 57
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Rejoignez l'aventure gastronomique d'AVEC AMOUR !
Vous êtes un(e) artisan de la cuisine, animé(e) par une passion dévorante pour la gastronomie ? Vous rêvez de mettre votre talent au service d'une expérience culinaire d'exception ? AVEC AMOUR, restaurant gastronomique reconnu, recherche des Chefs de Partie (H/F) pour ses sections pâtisserie, entrées et plats chauds.
Pourquoi nous rejoindre ? Chez AVEC AMOUR, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est une passion, un art, une histoire que nous écrivons chaque jour avec nos équipes. Nous croyons en une gastronomie authentique, créative et exigeante, où chaque détail compte.
Vos missions :
- Créer et sublimer des plats en collaboration avec notre Cheffe étoilée.
- Participer à une aventure collective, où l'exigence rime avec la convivialité.
- Incarner l'excellence de notre maison à travers des mises en place et des services irréprochables.
Votre profil :
- Diplômé(e) en restauration et fort(e) d'une expérience significative.
- Passionné(e) par la cuisine et animé(e) par l'envie de progresser.
- Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un sens aigu du travail d'équipe.
- Créatif(ve) et exigeant(e), avec une touche de bonne humeur !
Notre engagement :
- Un cadre de travail stimulant et inspirant, au sein d'un restaurant gastronomique de renom.
- 35 couverts pour une expérience intimiste et d'exception.
- Horaires adaptés : 39h à 42h par semaine, avec des jours de fermeture pour un meilleur équilibre (Lundi soir, Mardi, Mercredi, Dimanche soir)..
Si vous souhaitez vivre votre passion pleinement et rejoindre une équipe où l'excellence est une quête quotidienne, postulez dès maintenant !

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Connaissance des tendances culinaires actuelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 03/02/2026 - Réf : 201MFWX

Chef - Cheffe de Partie H/F

Polpette
  • Terville - 57
  • CDI
Publiée le 03/02/2026 - Réf : 201MFWX

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