Emploi Chef cuisine Manosque

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… ***URGENT*** Nous cherchons notre prochain chef de cuisine Service de 60 couverts/jour en…

… et de l'envoi des plats de sa partie, sous la direction du Chef de Cuisine, du Sous-Chef et du Sous-Chef Junior. Il/elle garantit la …

… ! En tant que Sous-Chef Junior, vous assisterez le Chef de Cuisine de la cuisine. Vous contribuerez à la réalisation des plats dans …

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... et de l'organisation - Dynamisme et envie de progresser dans un environnement exigeant - Connaissance des règles HACCP

- Première expérience réussie en tant que Demi Chef de Partie ou en tant que Commis confirmé dans un établissement...

… - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine les menus et les repas tout en restant aux…

... Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) - Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine...

... goûter, potages, remise en température, préparation mixée et hachée...) - Réalisation des commandes auprès des fournisseurs. - Suivi...

... Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans...

… - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine les menus et les repas tout en restant aux…

... de service - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme ...

… de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine des repas équilibrés et adaptés aux besoins de :…

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… rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine des postes de travail et la préparation des…

... techniques culinaires modernes et traditionnelles. - Habileté à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de...

... Qualification : Employé non qualifié Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

… métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa …