Emploi Chef cuisine Martinique

… Sous la responsabilité du Chef Cuisinier être de capable de…

… avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des…

… respect de nos procédures. En collaboration avec le chef de cuisine la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister …

... Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les...

… Notre recherche un(e) second(e) de cuisine Missions : Seconde le chef de cuisine dans toutes ses tâches Profil recherché : -…

… Sous la responsabilité du Chef Cuisinier être de capable de…

… et met à part celle qui est abîmée qu'il soumet au Second ou au Chef de cuisine * Assurer, en cas de besoin, le rangement et le des…

... le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à l'élaboration des menus et des cartes...

... ou bistronomique - Possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène et des différents métiers de la brigade -...

… des plats simples ( entrées, tapas, ...) en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en les…

... Permis: B - Véhicule léger souhaité Qualification: Ouvrier...