Cuisinier - Chef de Partie Cuisine H/F Casino de Luc sur Mer sa
- Luc-sur-Mer - 14
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Salaire : 2150,00€ à 2 190,00€ brut par mois suivant qualification
Contrat : CDD de remplacement à temps complet
Pourboires
Planning : 39h par semaine avec 2 jours de repos hebdomadaire consécutif quel que soit la saison
Mutuelle : très bon niveau de remboursement
CSE : avantages d'une entreprise de plus de 50 salariées
Description du poste :
Nous recherchons pour le restaurant L'FMR du Casino de LUC-SUR-MER un cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous en charge de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires, ce poste est fait pour vous.
Fonction
- Préparer les plats selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et les techniques appropriés
- Veiller à la présentation soignée des plats avant leur service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières et contrôler leur qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec l'équipe du restaurant pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
- Vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson, le service et la manipulation des denrées alimentaires
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe et d'une bonne communication
Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients face à la mer !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 20/10/2026 - Réf : 215KKSG
