Cuisinier - Cuisinière Spécialisé en Cuisine Turque H/F Sa2m
- Saint-Maur-des-Fossés - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine turque pour rejoindre notre petit restaurant situé à Saint-Maur-des-Fossés (94), spécialisé dans les entrées orientales et les mezzés.
Vous serez principalement chargé(e) de la préparation des mezzés et des entrées orientales, ainsi que de la réalisation de recettes traditionnelles turques.
Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, autonome et passionnée par la gastronomie turque, capable de travailler efficacement au sein d'une petite équipe.
Le poste est proposé en CDI à temps complet. La rémunération sera définie selon l'expérience et le profil du candidat.
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Législation alimentaire,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Turc exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213TVBH
