Commis de Cuisine H/F Missions Intérim

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel étoilé proche
de Montpellier, un commis de cuisine H/F.

VOS PRINCIPALES MISSIONS :

* Participer à la mise en place de la cuisine avant chaque service
et veiller à la bonne préparation de votre poste de travail.
* Assister le Chef de Partie dans la préparation, la réalisation
et l'envoi des plats, conformément aux consignes de la hiérarchie.
* Préparer les mets qui vous sont confiés dans le respect des
fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
* Contribuer au bon fonctionnement de la brigade en apportant un
soutien efficace à l'ensemble de l'équipe.
* Participer au rangement et à l'organisation des chambres
froides ainsi qu'à la bonne gestion des denrées.
* Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité
alimentaire (HACCP).
* Faire preuve de polyvalence en intervenant sur les différents
postes selon les besoins du service.
* Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la bonne utilisation
du matériel de cuisine.
* Contrôler la conformité des marchandises lors des livraisons en
l'absence de l'économe.
* Maintenir les locaux, les espaces de travail et les équipements
de cuisine dans un parfait état de propreté et d'organisation.

Poste à pourvoir immédiatement en CDI.

À PROPOS DE L'ENTREPRISE

Situé a proximité de Montpellier, cet établissement hôtelier haut
de gamme offre à ses clients un cadre élégant et un service
d'excellence. Accueillant une clientèle de loisirs et d'affaires,
il met l'accent sur la qualité de l'accueil, la personnalisation
du service et le souci du détail. Rejoindre cet établissement,
c'est intégrer une équipe dynamique, passionnée par
l'hôtellerie de luxe et engagée à offrir une expérience client
irréprochable.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Step 1

ACCUSÉ DE RÉCEPTION DE VOTRE CANDIDATURE:

Après l'envoi de votre candidature, vous recevez un accusé
réception par e-mail confirmant qu'elle a bien été
réceptionnée.

Step 2

PRÉ-SÉLECTION :

Votre agence accorde une attention particulière à votre candidature
et l'examine avec le plus grand soin. Si elle correspond aux
critères du poste à pourvoir, alors vous êtes présélectionné
pour la suite. Si elle devait ne pas correspondre aux attentes de
l'entreprise utilisatrice, pas d'inquiétude. Elle est conservée
afin d'avoir d'autres opportunités à vous proposer.

Step 3

PRISE DE CONTACT:

Un premier contact téléphonique est établi pour échanger et
valider l'ensemble des informations de l'offre d'emploi, votre
disponibilité, vos attentes et objectifs afin d'évaluer votre
adéquation avec le poste à pourvoir. Si tel est le cas, vous serez
convié afin d'apprendre à vous connaitre et d'échanger sur vos
expériences et compétences. Selon votre localisation et votre
disponibilité, cet entretien peut aussi avoir lieu en visio. Si votre
candidature n'est pas retenue, nous l'enregistrerons au sein de
notre base de données.

Step 4

PRÉSENTATION DE VOTRE CANDIDATURE AU CLIENT

Votre agence présente votre candidature. Si elle est retenue, vous
serez convié pour un entretien chez notre client. Vous rencontrez le
client et échangez sur les détails du poste en revalidant avec lui
les missions, les conditions de travail, la rémunération, les
horaires... Si votre candidature devait ne pas lui correspondre alors
elle serait conservée pour d'autres opportunités.