Pizzaïolo - Pizzaïola -#Tdfe2026 H/F
la Caleche
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Poste à pourvoir : Nous recherchons un(e) Pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la participation à l'élaboration des autres plats italiens.
Missions principales :
Préparer et étaler la pâte à pizza selon les recettes maison
Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
Cuire les pizzas au four à bois ou électrique, en respectant les temps et températures de cuisson
Participer à la préparation des autres plats italiens (pâtes, risottos, salades, etc.)
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que pizzaïolo(a)
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas
Passion pour la cuisine italienne et sensibilité aux saveurs authentiques
Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe et bon relationnel
Ponctualité, fiabilité et sens des responsabilités
Conditions de travail :
Contrat : CDI selon profil
Avantages : Repas du personnel, environnement de travail convivial et dynamique
Pourquoi nous rejoindre ?
Travailler dans un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine italienne authentique
Faire partie d'une équipe passionnée et professionnelle
Bénéficier d'un environnement de travail convivial et dynamique
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez la Caleche
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211LZMY
