Alternance Employé de Restauration Collective H/F
Newrest Restauration
- Aix-en-Provence - 13
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Newrest recrute aujourd'hui en contrat d'alternance (apprentissage) un Employé polyvalent de Restauration Collective H/F
Informations sur le site :
Type de site: Restaurant d'entreprise
Horaires: 7H00 - 14H45, 45 minutes de pause (du lundi au vendredi midi)
Effectif de l'équipe: 9 collaborateurs
Nombre de couverts: 400 couverts environ
Accessibilité : Parking sur place / transports en commun régulier
Autres: Contrat en alternance (apprentissage) / fermeture entre Noël et le jour de l'an / 25 jours de congés
Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes :
participer à la mise en place du restaurant.
être attentif(ve) aux demandes des convives.
assurer le nettoyage et la plonge.
aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc).
veiller à l'hygiène et à la sécurité.
Contrat en alternance (apprentissage)
Profil
Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail.
Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.
Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.
Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 210NJGZ
