Chef de Rang en Hôtellerie H/F
UTF
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons, pour un hôtel de 4 étoiles situé dans le 9ème arrondissement de Paris, un chef de rang ou une cheffe de rang du soir passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience en banquet et séminaire.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients à leur arrivée
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes avec précision et efficacité
- Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation
- Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
- Gérer les demandes spéciales des clients avec professionnalisme
- Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes de sécurité alimentaire
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience en tant que chef de rang ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
- De solides compétences en service à la clientèle et une attitude positive
- Une connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Une expérience en tant que barista est un plus
- Un bon sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients, n'hésitez pas à postuler !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210ZCJC
