Leader Maître d'Hôtel H/F
Hippopotamus
- Le Chesnay-Rocquencourt - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Management d'équipe
Détail du poste
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
Travailler dans un environnement Steakhouse
Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
Travailler dans une ambiance de feu.
Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point
Tes défis :
Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant
Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale
Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe
Profil :
Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
Les avantages brulants :
Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette : repas complet offert à chaque début de service
Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d'ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
Envie d'évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
Titre de transport pris en charge à 60%
Le petit + plaisir : -30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches
Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 210TLBL
