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Maître d'hôtel

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Super recruteur

Emploi Maître d'hôtel

280 offres d'emploi Maître d'hôtel

Maitre d'Hôtel H/F

COMPASS GROUP

Aubervilliers - 93

CDI

... faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en...

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il y a 10 heures
Maître d'Hôtel H/F

Ansamble

Super recruteur

Tours - 37

CDD

1 865,50 € / mois

1 mois

… qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maitre d'hôtel Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette…

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il y a 18 heures
Maître d'Hôtel H/F

Big Fish intérim et recrutement

Angoulême - 16

Intérim

3 mois

… Vous avez une expérience significative en tant que maître d'hôtel haut de gamme et avez une excellente communication.…

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il y a 1 jour
Maître d'Hôtel en Restauration Gastronomique 1 Étoile H/F

Mercato de l'emploi

Grignan - 26

CDI

38 200 - 45 800 € / an

... de léquipe qui continue de faire rayonner cette Maison et son excellence à travers le temps Lieu...

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il y a 1 jour
Maître d'Hôtel H/F

Areas

Roissy-en-France - 95

CDI

25 000 - 30 000 € / an

... Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience: Au moins 3 ans en gestion d'équipes dans un hôtel....

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il y a 1 jour
Maître d'Hôtel H/F

MonAssistantRH

Machilly - 74

CDI

2 500 € / mois

Maître d'hôtel la période d'essai) …

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il y a 1 jour
Maitre d'Hôtel - Room-Service Paris 75 Fr H/F

HSH Group

Paris - 75

CDI

… - to the customer, constantly striving to optimize results. - As Maître d'Hôtel - Be attentive to customer needs, able to anticipate…

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il y a 10 heures

Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris 11e - 75

Indépendant

… nous recevons des entreprises pour tous leurs événements. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords…

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il y a 10 heures
Maitre d'Hotel H/F

Angelina Paris - Alma

Paris 4e - 75

CDI

… ALMA à Paris 8eme, nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Maitre (sse) d'Hôtel H/F A propos du restaurant: Créée en 1903 (120…

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il y a 10 heures
Maitre d'Hotel H/F

Eurest

Aubervilliers - 93

CDI

... - RTT Ce que vous ferez concrètement : - S'assurer de la prise en charge des clients et d'un...

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il y a 10 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Slash Intérim

Paris 3e - 75

Indépendant

27 € / heure

… pour l'un de ses clients spécialisé dans le luxe, un maître d'hôtel traiteur. Sur les tournages de publicités dans le secteur du vous…

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il y a 1 jour
Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Appel Interim la Ciotat

Ceyreste - 13

Intérim

12 - 13,50 € / heure

Nous recherchons UN MAITRE D'HOTEL en salle -…

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il y a 10 heures
Maître d'Hôtel H/F

Golden Tulip La Baule

La Baule-Escoublac - 44

CDI

2 550 € / mois

… Afin de renforcer l'équipe de notre restaurant, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel Vous serez en charge, en collaboration avec le…

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il y a 1 jour
Maître d'Hôtel H/F

Westotel Le Pouliguen

Le Pouliguen - 44

CDI

2 600 € / mois

… Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel Nous recherchons pour ce poste une personne capable…

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il y a 1 jour
Maitre d'Hôtel - Room-Service Paris 75 Fr H/F

HSH Group

Paris - 75

CDI

… la équipe de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe du Room Service. - aux du…

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il y a 12 heures
Maître d'Hôtel H/F

Angélina

Paris 4e - 75

CDI

… ALMA à Paris 8eme, nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Maitre (sse) d'Hôtel H/F A propos du restaurant: Créée en 1903 (120…

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il y a 1 jour
Maître d'Hôtel Sommelier - Maîtresse d'Hôtel Sommelière H/F

CVM Conseil

Gundershoffen - 67

CDI

3 200 € / mois

… , à Gundershoffen (67110), recherche un(e) Responsable de salle / Maitre d'hotel Sommelier en CDI pour encadrer une équipe dynamique …

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il y a 15 heures
Maître d'Hôtel H/F

Ansamble

Tours - 37

CDD

1 mois

… et au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) maitre d'hôtel Site classé secret défense - casier judiciaire vierge. : -…

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il y a 15 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Bezons - 95

Indépendant

… mains et les ongles nets et propres. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins. Les…

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il y a 16 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris 9e - 75

Indépendant

… essentiellement faire du service boisson. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.…

Voir l’offre
il y a 16 heures

Emplois & formations

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L'emploi par mot clé pour le métier Maître d'hôtel

Qu'est-ce qu'un Maître d'hôtel ?

Au sein d’un restaurant ou hôtel-restaurant, le maître d’hôtel accueille ses clients, supervise le service en salle et gère la coordination de l’équipe. La satisfaction de ses clients à Paris, comme dans toute ville, est au cœur de ses préoccupations, afin de leur procurer une expérience mémorable. Moins visible, le maître d’hôtel est également responsable de la bonne formation de son personnel, du chef de rang au commis, pour assurer un service aux petits oignons, ainsi que la gestion des stocks afin de garantir son approvisionnement.

Comment devenir Maître d'hôtel ?

En premier lieu, le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant constitue une base solide, c’est un indispensable pour accéder à cet emploi. Ensuite, au niveau bac, le bac pro Commercialisation et Services en Restauration offre une formation plus poussée. Enfin, le BTS Management en Hôtellerie Restauration et le Bachelor en Hôtellerie Restauration permettent un approfondissement et un perfectionnement des compétences, en visant des postes avec plus de responsabilités.

Comment évoluer dans le métier ?

Après quelques années d’expériences en CDI, un maître d’hôtel expérimenté peut s’orienter vers des postes de direction. On pense notamment à un emploi de directeur de restaurant. Il peut également envisager une spécialisation, afin de devenir sommelier, ou formateur dans une école hôtelière par exemple. Enfin, s’il a le goût de l’entreprenariat, ouvrir son propre établissement est aussi une évolution possible.

Quelles qualités et compétences faut-il avoir ?

Dynamique, apte à gérer son stress, mais aussi avenant, souriant et aimable, le maître d’hôtel doit faire preuve de tout un panel de qualités humaines ! Côté soft skills, on attend de lui qu’il soit organisé, rigoureux et ait intégré un bon sens du service. Selon les offres d’emplois, surtout à Paris, son aptitude à maîtriser plusieurs langues sera récompensée.