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Maître d'hôtel

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Emploi Maître d'hôtel

545 offres d'emploi Maître d'hôtel

Maitre d'Hotel d'Un Restaurant Bistronomique H/F

L’atelier des talents

Talmont-Saint-Hilaire - 85

CDI

… D'HOTEL D'UN RESTAURANT BISTRONOMIQUE (H/F). En tant que maître d'hôtel une expérience unique et mémorable. Vous travaillerez dans un…

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il y a 7 heures
Maître d'Hôtel H/F

Areas

Roissy-en-France - 95

CDI

25 000 - 30 000 € / an

... collègues. - Challenge : Vous aimez repousser vos limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettez...

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il y a 19 heures
Leader de Salle H/F

DEL ARTE

Ivry-sur-Seine - 94

CDI

... en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. ...

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il y a 11 heures
Chef de Rang - Maitre d'Hôtel - Loge - Salon Vip H/F

Crit

Marseille 8e - 13

Intérim

6 mois

… et le service lors d'événements sportifs, un Chef de rang / Maître d'Hôtel pour les Loges/Salon VIP d'une grande salle d'évènements à…

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il y a 17 heures
Manager en Salle H/F

Temporis Interim

Nancy - 54

Intérim

13 € / heure

... ou à ****@****.** Agence TEMPORIS NANCY 19 rue de serre 54000 NANCY Retrouvez-nous sur Facebook : Connectez-vous sur...

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il y a 15 heures
Leader de Salle H/F

DEL ARTE

Aubière - 63

CDI

... communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. ...

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il y a 19 heures
Maitre d'Hôtel H/F

HIVELY HOSPITALITY

Beaune - 21

CDI

... (Votre adresse naturelle est un atout !) - Et pour manager une équipe il faut savoir faire -...

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il y a 1 jour

Maitre d'Hôtel H/F

COMPASS GROUP

Paris 13e - 75

CDI

... d'équipe - Vous avez un très bon contact client - Vous êtes réactif(ve), autonome - Votre sens...

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il y a 1 jour
Maitre - Maitresse d'Hotel H/F

Golf et Country.Club Pierrevert Luberon

Pierrevert - 04

CDI

... informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à...

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il y a 4 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris - 75

Indépendant

… Traiteur événementiel à paris et banlieue Le maître d'hôtel il le place à sa table, présente…

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il y a 6 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris - 75

Indépendant

Restaurant gastronomique Le maître d'hôtel table, présente la carte…

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il y a 6 heures
Maitre d'Hôtel H/F

Interaction

Toulouse - 31

Intérim

13 - 14 € / heure

Travail de jour

+ 1

… Expérience confirmée en tant que Maître d'hôtel , sens du service et…

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il y a 1 jour
Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

le Saxe

Yerres - 91

CDI

3 200 € / mois

… un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Maître / Maîtresse d'hôtel en restaurant gastronomique. Vos principales missions :…

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il y a 12 heures
Maître d'Hôtel Restaurant H/F

Extracadabra

Saint-Denis - 93

Indépendant

Restaurant d affaires, 40 couverts max, en journéeet en semaine. Cuisine faite maison de a à z...

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il y a 14 heures
Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

le Fantin Latour

Grenoble - 38

CDI

2 807 € / mois

… : - en hôtellerie-restauration avec une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans un environnement haut de gamme. -…

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il y a 15 heures
Manager de Salle H/F

Mama Shelter

Rennes - 35

CDI

... le management participatif est la clé de la réussite. - Vous savez gérer la pression, et on ne parle...

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il y a 7 heures
Chef de Rang - Maitre d'Hôtel - Loge - Salon Vip H/F

CRIT

Marseille 8e - 13

Intérim

12 - 15 € / heure

… et le service lors d'événements sportifs, un Chef de rang / Maître d'Hôtel pour les Loges/Salon VIP d'une grande salle d'évènements à…

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il y a 12 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Thorigny-sur-Marne - 77

Indépendant

… sur les réseaux sociaux, ambiance féminine et jeune. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets…

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il y a 19 heures
Maître d'Hôtel H/F

Mahola

Paris - 75

CDI

… au courant. Vous avez une première expérience significative en tant que Maitre d'hôtel Poste à pourvoir en CDI du lundi au vendredi.…

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il y a 2 jours
Extra Maitre d'Hôtel Banquet H/F

Barrière

Deauville - 14

CDD

16,50 - 18,50 € / heure

Qualifications Vous savez porter trois assiettes et débarrasser une table de 10 personnes ? Vous êtes sûrement...

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il y a 2 jours

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L'emploi par mot clé pour le métier Maître d'hôtel

Qu'est-ce qu'un Maître d'hôtel ?

Au sein d’un restaurant ou hôtel-restaurant, le maître d’hôtel accueille ses clients, supervise le service en salle et gère la coordination de l’équipe. La satisfaction de ses clients à Paris, comme dans toute ville, est au cœur de ses préoccupations, afin de leur procurer une expérience mémorable. Moins visible, le maître d’hôtel est également responsable de la bonne formation de son personnel, du chef de rang au commis, pour assurer un service aux petits oignons, ainsi que la gestion des stocks afin de garantir son approvisionnement.

Comment devenir Maître d'hôtel ?

En premier lieu, le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant constitue une base solide, c’est un indispensable pour accéder à cet emploi. Ensuite, au niveau bac, le bac pro Commercialisation et Services en Restauration offre une formation plus poussée. Enfin, le BTS Management en Hôtellerie Restauration et le Bachelor en Hôtellerie Restauration permettent un approfondissement et un perfectionnement des compétences, en visant des postes avec plus de responsabilités.

Comment évoluer dans le métier ?

Après quelques années d’expériences en CDI, un maître d’hôtel expérimenté peut s’orienter vers des postes de direction. On pense notamment à un emploi de directeur de restaurant. Il peut également envisager une spécialisation, afin de devenir sommelier, ou formateur dans une école hôtelière par exemple. Enfin, s’il a le goût de l’entreprenariat, ouvrir son propre établissement est aussi une évolution possible.

Quelles qualités et compétences faut-il avoir ?

Dynamique, apte à gérer son stress, mais aussi avenant, souriant et aimable, le maître d’hôtel doit faire preuve de tout un panel de qualités humaines ! Côté soft skills, on attend de lui qu’il soit organisé, rigoureux et ait intégré un bon sens du service. Selon les offres d’emplois, surtout à Paris, son aptitude à maîtriser plusieurs langues sera récompensée.