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Maître d'hôtel

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Emploi Maître d'hôtel

549 offres d'emploi Maître d'hôtel

Maître d'Hôtel H/F

Fraissinet et Associés

Les Pennes-Mirabeau - 13

Intérim

18 mois

- Excellente présentation et sens aigu du service client - Expérience en gestion d'équipe et en restauration -...

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il y a 2 heures
Maître d'Hôtel Soir H/F

Barrière

Deauville - 14

CDI

2 496 - 2 561 € / mois

… - Après le service : - Participer au débriefing avec le 1er Maître d'Hôtel retours de la clientèle. - Veiller à la bonne fermeture de…

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il y a 10 heures
Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Temporis Interim

Auray - 56

Intérim

13 - 15 € / heure

... Vos missions : Coordonnez et accompagnez l'équipe de service Assurez la mise en place des espaces et...

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il y a 10 heures
Manager de Salle H/F

Smart Profil

Nantes - 44

CDI

... * Être garant de l'accueil, de la qualité de service et de la satisfaction client * Gérer les plannings, les...

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il y a 3 heures
Manager en Salle H/F

Temporis Interim

Nancy - 54

Intérim

13 € / heure

... en autonomie, notamment le service du soir, et assurer la coordination avec la direction et le personnel. VOTRE PROFIL...

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il y a 12 heures
Maître d'Hôtel - Club de Direction H/F

LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT

Paris - 75

CDI

2 500 - 2 700 € / mois

… de direction Dans le cadre d'une ouverture nous recherchons un Maitre d'Hôtel F/H ayant une appétence en sommellerie afin de gérer le…

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il y a 1 jour
Maître d'Hôtel H/F

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

Dolus-d'Oléron - 17

CDD

… (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Maître d'Hôtel H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité de la en…

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il y a 3 heures

Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris 5e - 75

Indépendant

… recherchons du personnel extra pour les gros événements. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords …

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il y a 1 heure
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris 5e - 75

Indépendant

… recherchons du personnel extra pour les gros événements. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords …

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il y a 1 heure
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris - 75

Indépendant

… Traiteur événementiel à paris et banlieue Le maître d'hôtel il le place à sa table, présente…

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il y a 2 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Saint-Ouen-sur-Seine - 93

Indépendant

… de sport. Tenue noir svp merci Laboratoire traiteur Le maître d'hôtel du client, il le place à sa table, présente la carte et les…

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il y a 2 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Nogent-sur-Marne - 94

Indépendant

… street food partout en France. Équipe jeune et dynamique. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords…

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il y a 1 heure
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris 5e - 75

Indépendant

… recherchons du personnel extra pour les gros événements. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords …

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il y a 1 heure
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Nogent-sur-Marne - 94

Indépendant

… street food partout en France. Équipe jeune et dynamique. Le maître d'hôtel les menus, émet des suggestions notamment sur les accords…

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il y a 2 heures
Leader de Salle H/F

DEL ARTE

Chartres - 28

CDI

... du temps pour que vous puissiez concilier travail et vie personnelle. - À chaque service, un repas...

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il y a 1 jour
Maître d'Hôtel H/F

Boutique Hotels Collection

Dolus-d'Oléron - 17

CDD

3 200 - 3 205 € / mois

… à (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Maître d'Hôtel H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité de la…

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il y a 9 heures
Maitre d'Hôtel H/F

Pace Tt

Roz-Landrieux - 35

Intérim

12 € / heure

… Votre profil : Expérience confirmée en tant que maître d'hôtel l'événementiel ou le service traiteur. Présentation soignée, sens …

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il y a 9 heures
Maître d'Hôtel H/F

Freelance Interim

Strasbourg - 67

Intérim

7 mois

... et professionnalisme en toute circonstance - Capacité à anticiper les besoins et à gérer les priorités ...

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il y a 1 jour
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Orphin - 78

Indépendant

… de SQY Secteur principal : Yvelines, Eure & Loir et Essonne Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à …

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il y a 9 heures
Maître d'Hôtel Traiteur H/F

Extracadabra

Paris 18e - 75

Indépendant

Le maître d'hôtel les menus, émet des…

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il y a 9 heures

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L'emploi par mot clé pour le métier Maître d'hôtel

Qu'est-ce qu'un Maître d'hôtel ?

Au sein d’un restaurant ou hôtel-restaurant, le maître d’hôtel accueille ses clients, supervise le service en salle et gère la coordination de l’équipe. La satisfaction de ses clients à Paris, comme dans toute ville, est au cœur de ses préoccupations, afin de leur procurer une expérience mémorable. Moins visible, le maître d’hôtel est également responsable de la bonne formation de son personnel, du chef de rang au commis, pour assurer un service aux petits oignons, ainsi que la gestion des stocks afin de garantir son approvisionnement.

Comment devenir Maître d'hôtel ?

En premier lieu, le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant constitue une base solide, c’est un indispensable pour accéder à cet emploi. Ensuite, au niveau bac, le bac pro Commercialisation et Services en Restauration offre une formation plus poussée. Enfin, le BTS Management en Hôtellerie Restauration et le Bachelor en Hôtellerie Restauration permettent un approfondissement et un perfectionnement des compétences, en visant des postes avec plus de responsabilités.

Comment évoluer dans le métier ?

Après quelques années d’expériences en CDI, un maître d’hôtel expérimenté peut s’orienter vers des postes de direction. On pense notamment à un emploi de directeur de restaurant. Il peut également envisager une spécialisation, afin de devenir sommelier, ou formateur dans une école hôtelière par exemple. Enfin, s’il a le goût de l’entreprenariat, ouvrir son propre établissement est aussi une évolution possible.

Quelles qualités et compétences faut-il avoir ?

Dynamique, apte à gérer son stress, mais aussi avenant, souriant et aimable, le maître d’hôtel doit faire preuve de tout un panel de qualités humaines ! Côté soft skills, on attend de lui qu’il soit organisé, rigoureux et ait intégré un bon sens du service. Selon les offres d’emplois, surtout à Paris, son aptitude à maîtriser plusieurs langues sera récompensée.