Chef de Partie H/F
Brasserie du Theatre
- Montpellier - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le poste de Chef de Partie offre une opportunité au sein de notre équipe de la Brasserie du Théâtre. Nous recherchons un individu talentueux et créatif pour rejoindre notre cuisine dynamique et contribuer à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients.
Missions -
- Manipulation des aliments avec précision et hygiène
- Participation active au service en assurant la qualité des plats servis
- Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
- Préparation et cuisson des aliments selon les standards établis
- Contribution à l'élaboration de nouveaux plats et menus
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualifications -
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de la cuisine
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Passion pour la gastronomie et désir d'innover en cuisine
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout
Contrat -
- CDI
- 39h / semaine
- 2000€ nets
- Coupure ( 9h - 14h45 / 18h - 00h )
- 2 jours de repos / semaine ( dont le dimanche d'office )
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210SHVH
