Commis de Cuisine H/F
Brezina
- Marseille 13e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Une préparation opérationnelle à l'emploi est mise en place pour ce recrutement
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes (épluchage, découpe, lavage, etc.)
Participer à la préparation et au dressage des plats
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail
Respecter les normes HACCP et les consignes de sécurité
Réceptionner et ranger les livraisons
Aider l'équipe en cuisine pendant le service
#TDFE2026
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210QZBV
