Sushiman - Sushiwoman #Tdfe2026 H/F
Kaly Sushi Buld'air
- Vedène - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de spécialités japonaises proposant service sur place, ventes à emporter et livraisons.
Selon votre expérience vous serez formé(e) pour assurer les préparations culinaires selon les recettes de l'enseigne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Missions :
- Confection des sushis, makis, rolls et toute autre préparation culinaire des plats de la carte
- Découpe du saumon
- Gestion de la production, des commandes et de la coordination des équipes de cuisine
Une formation HACCP est appréciable
Planning variable du lundi au samedi
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210NBRK