Détail du poste
Notre Résidence pour personnnes âgées recherche un(e) Chef(fe) de cuisine diplômé(e) pour un remplacement de 3 semaines et demi en Août.
Vous préparerez les repas pour une trentaine de résidents le midi.
Horaires : 7h à 15h dont 1h de pause - vous bénéficierez du repas sur place.
Vous travaillerez un week end sur 2.
Vous devez bien entendu connaître les normes HACCP et être autonome.
Une immersion de 2 jours est prévue au préalable.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
La carte
8 Passage de l’Arsenal
59300 Valenciennes
Publiée le 28/05/2026 - Réf : 208WCVL