Détail du poste
FEKIR relevant de la convention collective nationale des Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR) , recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe, Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
Préparer, dresser et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques
Réceptionner et contrôler les marchandises livrées
Assurer la mise en place avant chaque service
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Entretenir le poste de travail et les équipements de cuisine
Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine apprécié) ou expérience équivalente
Connaissance des normes HACCP
Rigueur, organisation, esprit d'équipe
Débutant motivé accepté
Conditions de travail
Horaires : service du soir 07 heures consécutives et 02 jours de repos consécutifs.
Travail le week-end : oui
Prise de poste : 01/06/2026
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208GMZL
