Chef de Partie H/F

Le Cosmo

Chef de Partie Cuisine H/F - Le Cosmo

Villefranche-sur-Mer (06)
Poste non logé

Le restaurant Le Cosmo, établissement dynamique situé en bord de mer, recrute un(e) Chef de Partie Cuisine afin de renforcer son équipe pour la saison.

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la gestion autonome de votre poste et participez activement au bon déroulement du service.

Vos missions :
-Assurer la mise en place et la préparation des services
-Gérer votre poste en autonomie
-Respecter les fiches techniques et standards qualité
-Veiller à la propreté et à l'organisation du poste
-Travailler en coordination avec l'équipe cuisine
-Participer au maintien d'un service fluide et qualitatif

Profil recherché
-Expérience en cuisine exigée sur un poste similaire
-Organisation, rigueur et efficacité
-Bonne gestion du stress en période d'activité soutenue
-Esprit d'équipe et sens des responsabilités
-Personne sérieuse, fiable et investie

Contrat et conditions
-Contrat : CDD
-Durée hebdomadaire : 42 heures
-Salaire fixe garanti
-Temps de travail pointé avec transparence
-Activité soutenue en période saisonnière

Organisation du travail
-2 jours de repos consécutifs
-Service continu ou coupure selon planning
-Travail week-ends et jours fériés

Avantages
-Mutuelle prise en charge à 100%
-Repas fournis
-Cadre de travail en bord de mer
-Équipe structurée et environnement professionnel