Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

Brasserie du Village

Description du poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :

Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Gérer les stocks d'ingrédients et assurer leur fraîcheur.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que pizzaiolo(a)
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du service client et esprit d'équipe.
Qualités personnelles :

Dynamique et motivé(e).
Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine.
Ponctuel(le) et fiable.
Conditions de travail :

Horaires : 10h-15h du lundi au samedi