Aller au contenu principal
COMPASS GROUP emploi
COMPASS GROUP recrutement

Second de Cuisine H/F COMPASS GROUP

  • Marseille 9e - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 ans min.
Lire dans l'app

Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !


Ce que l'on vous propose :
  • CDI 35H
  • Planning tournant 3 ou 4 jours / semaine : 07H30 - 14H30 / 18H00 - 20H30 / 1 WEEK-END/2
  • 13ème mois
  • RTT
  • Prise de poste 20/04/2026
  • Primes : PAC et Coupure
Ce que vous ferez concrètement :
  • Elaborer les préparations froides et chaudes pour 450 couverts / jour
  • Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe avec 1 collaborateur
  • Participer au service des convives
  • Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
  • Participer à l'inventaire fin de mois
  • Garantir la relation avec le client et les convives
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
  • Seconder le chef gérant du site sur la production et l'HACCP et la réception marchandise.

Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous faites preuve de créativité en cuisine
  • Vous êtes dynamique

Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée

Les avantages

  • Rémunération sur 13 mois
  • RTT
  • CE
  • Mutuelle
  • Primes
  • Politique de mobilité interne importante
  • Subvention repas
  • Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement

  • Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH

  • Entretien physique avec le manager opérationnel

  • Proposition d’embauche ou Retour négatif

  • Arrivée et Parcours d’intégration

0 / 11

Publiée le 05/05/2026 - Réf : MGRDRXMTWXBLAB502

Finalisez votre candidature

sur le site du recruteur

Créez votre compte
Hellowork et postulez

sur le site du recruteur !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

L'HIPPOCAMPE Estaque (diffusion RH TPE - stand B12 le 2 avril) recrutement
Voir l’offre
il y a 28 jours
Hôtel Saint Christophe recrutement
Aix-en-Provence - 13
CDI
2 150 - 2 200 € / mois
Voir l’offre
il y a 22 jours
Grand Hôtel Roi René recrutement
Aix-en-Provence - 13
CDD
2 032 € / mois
Voir l’offre
il y a 17 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact