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Commis de Cuisine H/F

Cafe du Cours

  • Reillanne - 04
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration au sein d'un environnement stimulant.

Responsabilités

- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine
- Contribuer à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Aider à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace

Profil recherché

- Expérience préalable en restauration souhaitée, même sous forme de stage ou d'alternance
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les collègues
- Motivation à apprendre et à évoluer dans le domaine culinaire

Si vous êtes enthousiaste, rigoureux(se) et prêt(e) à relever des défis, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante, le tout dans une ambiance familiale !

Type d'emploi : CDD, Temps plein

Durée du contrat : 3 mois

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

Cours Olivier Thierry D’Argenlieu

04110 Reillanne

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Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207PMZK

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